中文名稱： 維生素C雜質  

 中文別名： 維生素C雜質5;維生素C雜質C;抗壞血酸 EP雜質 C;維生素C原;抗壞血酸雜質5  

 英文名稱： 維生素C雜質  

 英文別名： provitamin C;36389-86-3 (Mono-hydrochloride salt);Xylo-2-hexulosonic acid;Xylo-hexulosonic Acid;D-Xylo-hexulosonic Acid;Ascorbic Acid Impurity C (D-Sorbosonic Acid);Ascorbic Acid EP Impurity C (D-Sorbosonic Acid);Ascorbic acid Imp C (EP) : D-xylo-hex-2-ulosonic acid  

 CAS號： 16533-48-5  

 EINECS號： -  

 分子式： C6H10O7  

 分子量： 194.14  

 InChI： -  

 分子結構：  

 密度： 1.757±0.06 g/cm3(Predicted)  

 熔點： --  

 沸點： 550.6±50.0 °C(Predicted)  

 閃點： -  

 折射率： -  

 蒸汽壓： -  

 物化性質： 結晶（水）。熔點 171℃ （少量分解），[α]-18°（C=1）。呈酸性和有還原性。水中呈中等溶解度。  

 產品用途： 維生素C生產的中間體。  

 危險品標志： -  

 風險術語： -  

 安全術語： -