中文名稱(chēng)： 磷酸二氫鉀  

 中文別名： 高純磷酸二氫鉀;食用磷酸二氫鉀;食用磷酸一鉀;飼料用磷酸二氫鉀;飼料用磷酸一鉀;磷酸二氫鉀;酸性磷酸鉀;磷酸鉀單水合物  

 英文名稱(chēng)： Potassium Phosphate Monobasic  

 英文別名： Potassium phosphate monobasic, anhydrousFCC, ≥ 98.0% (Assay, dried basis);Potassium phosphate monobasic, anhydrousACS reagent, ≥ 99.0% (Titration);Potassium Phosphate, Monobasic, Molecular Biology Grade;Potassium dihydrogen phosphate cryst. suitable for the biopharmaceutical production EMPROVE bio Ph Eur,BP,JPC,NF;Potassium dihydrogen phosphate anhydrous 99.995 Suprapur;PHOSPHATE STANDARD SOLUTION;PHOSPHATE LOW NO 1;PHOSPHATE LOW NO 2  

 CAS號(hào)： 7778-77-0  

 EINECS號(hào)： 231-913-4  

 分子式： H2KO4P  

 分子量： 136.085541  

 InChI： InChI=1/K.H3O4P/c;1-5(2,3)4/h;(H3,1,2,3,4)/q+1;/p-1  

 分子結(jié)構(gòu)：  

 密度： 2.338 g/mL at 25 °C (lit.)  

 熔點(diǎn)： -252.6 °C (lit.)  

 沸點(diǎn)： > 450 °C  

 閃點(diǎn)： -  

 折射率： -  

 蒸汽壓： 0Pa at 25℃  

 物化性質(zhì)： 無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。相對(duì)密度2.338。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈酸性，2.7%的水溶液PH為4.2-4.7。于空氣中穩(wěn)定。ADI0-70mg/kg(FAO/WHO，1994）。  

 產(chǎn)品用途： 作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國(guó)規(guī)定可用于小麥粉，最大使用量5.0g/kg；在飲料中最大使用量為2.0g/kg。###用于水稻、小麥、棉花、油菜、煙草、甘蔗、蘋(píng)果等作物施肥###用作高效磷鉀復(fù)合肥料，適用于各種土壤和作物。也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑，合成清酒的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料。醫(yī)藥上用于使尿酸化，作營(yíng)養(yǎng)劑。###配制緩沖液，測(cè)定砷、銻、磷、鋁和鐵，配制磷標(biāo)準(zhǔn)液，配制單倍體育種用各種培養(yǎng)基，測(cè)定血清中無(wú)機(jī)磷、堿性酸酶活力，制備細(xì)菌血清檢驗(yàn)鉤端螺旋體的培養(yǎng)基等。  

 危險(xiǎn)品標(biāo)志： -  

 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)： -  

 安全術(shù)語(yǔ)： -