中文名稱： D-異抗壞血酸  

 中文別名： D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-gamma-內(nèi)酯;異抗壞血酸 標準品;D-異抗壞血酸;異維生素C;D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-γ-內(nèi)酯;異維生素C;D(-)-異抗壞血酸;D-異維生素C  

 英文名稱： D-Isoascorbic acid  

 英文別名： 2,3-didehydro-d-erythro-hexono-1,4-lactone;FEMA 2410;ISOASCORBIC ACID;ISOVITAMIN C;3-keto-d-erythro-hexonicacigamma-lactone;araboascorbicacid;d-arabino-ascorbicacid;d-erythro-3-ketohexonicacidlactone  

 CAS號： 89-65-6  

 EINECS號： 201-928-0  

 分子式： C6H8O6  

 分子量： 176.12  

 InChI： InChI=1/C7H10O6/c1-7(3(9)2-8)5(11)4(10)6(12)13-7/h3,8-11H,2H2,1H3/t3?,7-/m1/s1  

 分子結(jié)構：  

 密度： 1.3744 (rough estimate)  

 熔點： -169-172 °C (dec.) (lit.)  

 沸點： 227.71°C (rough estimate)  

 閃點： -  

 折射率： -17.5 ° (C=10, H2O)  

 蒸汽壓： 0Pa at 25℃  

 物化性質(zhì)： 白色至淺黃色結(jié)晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，味酸。光線照射下逐漸發(fā)黑。干燥狀態(tài)下，在空氣中相當穩(wěn)定。但在溶液中并在空氣存在下迅速變質(zhì)。于164～172℃熔化并分解。本品系抗壞血酸的異構體，化學性質(zhì)類似于抗壞血酸，但幾無抗壞血酸的生理活性作用(僅約1/20)?？寡趸暂^抗壞血酸佳，價格亦較廉，但耐熱性差。有強還原性，遇光則緩慢著色并分解。重金屬離子會促進其分解。
極易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。難溶于甘油。不溶于乙醚和苯。  

 產(chǎn)品用途：

D-異抗壞血酸是一種抗氧化劑,采用生物發(fā)酵工藝生產(chǎn)。

 危險品標志：  

 風險術語： -  

 安全術語： 如果接觸眼睛，請立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、避免接觸皮膚、避免接觸眼睛