焦亞硫酸鉀

鑒別試驗(yàn)含量分析毒性毒性使用限量 用途與合成方法 MSDS 焦亞硫酸鉀價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息 價(jià)格 專題

中文名稱	焦亞硫酸鉀
中文同義詞	二亞硫酸鉀;焦亞硫酸鉀;食品級(jí)焦亞硫酸鉀;偏重亞硫酸鉀/偏硫代硫酸鉀/焦亞硫酸鉀;焦亞硫酸鉀;偏重亞硫酸鉀;偏硫代硫酸鉀;偏重亞硫酸鉀(>95%,BC)
英文名稱	POTASSIUM METABISULFITE
英文同義詞	dipotassiumdisulfite;dipotassiummetabisulfite;Disulfurousacid,dipotassiumsalt;potassiummetabisulphate;pyrosulfurousacid,dipotassiumsalt;POTASSIUM METABISULFITE REAGENT;POTASSIUMMETABISULFITE,CRYSTAL,FCC;POTASSIUMMETABISULFITE,CRYSTAL,NF
CAS號(hào)	16731-55-8
分子式	K2O5S2
分子量	222.32
EINECS號(hào)	240-795-3
相關(guān)類別	無(wú)機(jī)化合物和鹽;生化試劑;改良劑;焦亞硫酸鉀;有機(jī)化工原料;Co硫化物及硫酸鹽;無(wú)機(jī)化工產(chǎn)品;漂白劑;食品添加劑;無(wú)機(jī)化工;無(wú)機(jī)鹽;催化和無(wú)機(jī)化學(xué);Inorganics;輕金屬;通用試劑;鉀;化工;抗氧化劑;化工材料;原料;無(wú)機(jī)化工原料;化工原料
Mol文件	16731-55-8.mol
結(jié)構(gòu)式

焦亞硫酸鉀 性質(zhì)

焦亞硫酸鉀 用途與合成方法

鑒別試驗(yàn)

溶解性溶于水，但不溶于乙醇。按OT-42方法測(cè)定。
鉀試驗(yàn)(IT-27)陽(yáng)性。
亞硫酸鹽試驗(yàn)(IT-30)陽(yáng)性。

含量分析

取試樣250mg，加于盛有50.0ml0.1mol/L碘液的帶玻塞燒瓶中。放置5min，加稀鹽酸試液(TS117)lrnl后，用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定過(guò)量的碘，用淀粉試液(TS-235)作為指示劑。每mL0.1mol/L碘液相當(dāng)于焦亞硫酸鉀(K2S2O5)5.558mg。

毒性

Adl 0～0.7mg/kg(以SO2計(jì)，指SO2和亞硫酸鹽類總ADI值；FAO/WHO，2001).
LD₅₀600～700mg/kg(以S02計(jì)，兔，經(jīng)口)。
GRAS(FDA，§182．3637，2000)：以GMP為限，但肉類及維生素B。源食品等除外。

毒性

按我國(guó)GB 2760—86規(guī)定，作為防腐劑可用于葡萄酒，果酒最大使用量0.25 g/kg。二氧化硫殘留量不得超過(guò)0.05 g/kg。

使用限量

GB 2760-2002(g/kg)：蜜餞、餅干、葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹

化學(xué)性質(zhì) 

無(wú)色單斜片晶或白色結(jié)晶性顆粒。相對(duì)密度2.34。有二氧化硫氣味。加熱到190℃時(shí)分解。溶于水。微溶于醇。不溶于乙醚。遇酸分解生成二氧化硫。

用途 

用作食品漂白劑、保存劑和抗氧化劑。

用途 

該產(chǎn)品是我國(guó)允許使用的還原性漂白劑。對(duì)食品有漂白作用和對(duì)植物性食品內(nèi)的氧化酶有強(qiáng)烈的抑制作用和更強(qiáng)烈的還原性。我國(guó)規(guī)定可用于蜜餞、餅干、糖果、葡萄糖、冰糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭等，最大使用量0.45g/kg；也可用于啤酒，最大使用量0.01g/kg。竹筍、蘑菇、蘑菇罐頭、蜜餞、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以s02計(jì))小于O．05g／k；食糖、餅干、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g／kg；液體葡萄糖的殘留量不得超過(guò)0.2g/kg。

用途 

用作色譜分析試劑、顯影劑、還原劑和細(xì)菌抑制劑

用途 

還原劑，顯影劑，細(xì)菌抑制劑，抗氧劑，制備亞硫酸。

生產(chǎn)方法 

干法
在轉(zhuǎn)爐內(nèi)由碳酸氫鉀或硫酸鉀與SO2氣體反應(yīng)而得。
濕法
碳酸氫鉀配制成相對(duì)密度1.45(45°Be)水溶液，在80℃下通入SO2氣體，使溶液濃度達(dá)相對(duì)密度1.39～1.41(41~42°Be)，此時(shí)溶液中含K2 S2 O5 60%～62%；將溶液冷卻至20℃以下結(jié)晶，經(jīng)離心分離并干燥而得成品。
脫水法將硫酸鉀配制成35%～40%的水溶液，吸收硫磺燃燒產(chǎn)生的二氧化硫生成亞硫酸氫鉀；經(jīng)結(jié)晶、分離(母液回用)、干燥即得產(chǎn)品。
O2+S→SO2[K2SO4] →KHSO3[-H2O] →K2S2O5

生產(chǎn)方法 

濕法將硫酸氫鉀配制成45°Bé水溶液加入反應(yīng)器中，在80℃通入二氧化硫進(jìn)行反應(yīng)，使溶液濃度達(dá)41～42°Bé。加入除砷劑和除重金屬劑進(jìn)行溶液凈化過(guò)濾，將此濾液進(jìn)行冷卻。在20℃以下進(jìn)行結(jié)晶。經(jīng)離心分離并干燥后，制得食用焦亞硫酸鉀成品。
亞硫酸氫鉀法 將食用級(jí)亞硫酸氫鉀加熱脫水，制得食用焦亞硫酸鉀成品，其
2KHSO3→K2S2O5+H2O

安全信息

MSDS信息

焦亞硫酸鉀 價(jià)格(試劑級(jí))

焦亞硫酸鉀 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

硫酸鉀碳酸氫鉀硫酸氫鉀亞硫酸氫鉀