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簡介應(yīng)用食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準 用途與合成方法 MSDS 辛酸價格(試劑級) 上下游產(chǎn)品信息 價格 專題
中文名稱 | 辛酸 |
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中文同義詞 | 正辛酸鋰;正辛酸;正辛酸, >=99.5%;C8酸;正辛酸(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));正辛酸(分析標準品,≥99.9%(GC));辛酸標準氣相色譜法;辛酸 標準品 |
英文名稱 | Octanoic acid |
英文同義詞 | 1-Heptanecarboxylic acid;caprylic acid free acid;Octanoic Acid (1.00193);CAPRYLIC ACID (OCTANOIC ACID);OCTANOIC ACID, 99.5+%;OCTANOIC ACID 98+% NATURAL FCC;OCTANOIC ACID 98+%;N-CAPRYLIC ACID EXTRA PURE |
CAS號 | 124-07-2 |
分子式 | C8H16O2 |
分子量 | 144.21 |
EINECS號 | 204-677-5 |
相關(guān)類別 | 分析標準品;脂肪酸;植物提取物;植物生化提取物;氣相色譜標準品(色標);食品和飲料標準品;生化試劑;基因組學(xué)和分子診斷;香精香料;醫(yī)藥原料;液晶材料;食品加工助劑;食品添加劑;消泡劑;羰基化合物;Curcuma longa (Turmeric);Elettaria Cardamomum (Cardamom);有機化工原料;有機中間體;有機化工原料;原料;香精與香料咨詢13026126800;中間體類;有機羧酸及其衍生物;酸類;合成香料;一般分析試劑;羧酸;化工原料;化工原料-表面活性劑;日用化工;香料食品類;通用生化試劑-脂類;通用生化試劑-有機酸及其衍生物;有機;臨床檢測標準物質(zhì);Miscellaneous Natural Products;Alkylcarboxylic Acids;Monofunctional & alpha,omega-Bifunctional Alkanes;Monofunctional Alkanes;Ginkgo biloba;Sambucus nigra (Elderberry);Straight Chain Fatty Acids;Biochemicals and Reagents;Building Blocks;C8;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Chemical Synthesis;Fatty Acids and conjugates;Fatty Acyls;Lipids;Nutrition Research;Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Zingiber officinale (Ginger);Antioxidants and Preservatives |
Mol文件 | 124-07-2.mol |
結(jié)構(gòu)式 | ![]() |
熔點 | 16 °C |
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沸點 | 237 °C(lit.) |
密度 | 0.91 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸氣密度 | 5 (vs air) |
蒸氣壓 | 1 mm Hg ( 78 °C) |
折射率 | n1.428(lit.) |
FEMA | 2799 | OCTANOIC ACID |
閃點 | >230 °F |
儲存條件 | 20-25°C |
溶解度 | 0.68g/l |
酸度系數(shù)(pKa) | 4.89(at 25℃) |
形態(tài) | 液體 |
顏色 | 透明無色至黃色 |
比重 | 0.910 (20/4℃) |
氣味 (Odor) | 難聞的氣味 |
PH值 | 3.97(1 mM solution);3.45(10 mM solution);2.95(100 mM solution); |
酸堿指示劑變色ph值范圍 | 3.5 |
香型 | fatty |
爆炸極限值(explosive limit) | 1%(V) |
水溶解性 | 0.68 g/L (20 oC) |
JECFA Number | 99 |
Merck | 14,1765 |
BRN | 1747180 |
介電常數(shù) | 3.2(18℃) |
穩(wěn)定性 | 穩(wěn)定的。與堿、還原劑、氧化劑不相容。易燃。 |
LogP | 3.05 at 20℃ |
CAS 數(shù)據(jù)庫 | 124-07-2(CAS DataBase Reference) |
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | Octanoic acid(124-07-2) |
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | Octanoic acid (124-07-2) |
簡介
辛酸是一種中鏈脂肪酸。在它的鏈里有8個碳,因此也被稱為正辛酸。辛酸被認為是一種必需脂肪酸,是人體適當(dāng)功能必不可少的。缺乏它會導(dǎo)致記憶力或注意力集中問題。
應(yīng)用
1.防治麥蜘蛛:丁酮砜威,25~35份;巴豆酰莨菪堿,15~25份;丙二醇,135~155份;水,425~445份;增效劑三羥甲基丙烷酯和正辛酸共7~9份,三羥甲基丙烷酯和正辛酸的重量份之比為6~8:1。本發(fā)明提供的組合物可以防治麥蜘蛛,可以開發(fā)成防治麥蜘蛛的農(nóng)藥,防治效果與原料中增效劑三羥甲基丙烷酯和正辛酸的重量份之比有關(guān),三羥甲基丙烷酯和正辛酸的重量份之比為6~8:1時,防治效果最好。
2.耐腐蝕防銹液:水,160~180份;聚乙二醇,45~55份;聚乙烯醇,35~45份;檸檬酸,7~9份;月桂基硫酸鈉,6~8份;四聚磷酸鈉,6~8份;硫代硫酸鈉,5~7份;三乙醇胺,4~6份;苯并三氮唑,3~5份;四丁基乙酸銨,4~6份;鉬酸鈉,2~4份;硼酸和正辛酸共7~9份,硼酸和正辛酸的重量份之比為6~8:1。本發(fā)明提供的耐腐蝕防銹液防銹效果優(yōu)異,且耐腐蝕,這可能與原料中硼酸和正辛酸的重量份之比有關(guān),硼酸和正辛酸的重量份之比為6~8:1時效果最好。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
辛酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì)
無色油狀液體,冷卻后固化為片狀結(jié)晶,略有不舒適的氣味和焦膣味,稀釋后呈水果香氣。熔點16.3℃,沸點240℃,折射率(nD20)1.4278。微溶于冷水,溶于熱水和乙醇、乙醚等大多數(shù)有機溶劑。
用途
用于有機合成及制藥工業(yè)
用途
用于染料、香料、醫(yī)藥的合成,制備殺蟲劑、殺菌劑、增塑劑等
用途
氣相色譜分析標準。防腐劑。殺菌劑。香料、染料、增塑劑、潤滑劑的制造。
生產(chǎn)方法
用揮發(fā)性脂肪酸分餾法從椰子油中提取而得。
由正辛醇氧化而得。
生產(chǎn)方法
天然品存在于肉豆蔻、檸檬草、蘋果、椰子油、葡萄酒、酒花等中,用揮發(fā)性脂肪酸分餾法從椰子油中提取可獲得辛酸,工業(yè)上生產(chǎn)辛酸是采用辛醛為原料,在實驗室制備時采用正己基丙二酸加熱放出二氧化碳,減壓至4-6.65kPa使反應(yīng)完全。最后將反應(yīng)產(chǎn)物減壓蒸餾,收集127-129℃(2.13kPa)餾分即為辛酸。收率80-85%。由1-辛烯和過醋酸反應(yīng)可制得辛酸。此外還有正辛醇氧化脫氫法。
危險品標志 | C,Xi |
---|---|
危險類別碼 | 34 |
安全說明 | 26-36/39-45-36/37/39-25-27 |
危險品運輸編號 | UN 3265 8/PG 3 |
WGK Germany | 1 |
RTECS號 | RH0175000 |
自燃溫度 | >300 °C |
Hazard Note | Irritant |
TSCA | Yes |
海關(guān)編碼 | 2915 90 70 |
危險等級 | 8 |
包裝類別 | III |
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù) | 124-07-2(Hazardous Substances Data) |
毒性 | LD50 orally in rats: 10,080 mg/kg (Jenner) |
提供商 | 語言 |
---|---|
辛酸 | 中文 |
SigmaAldrich | 英文 |
ACROS | 英文 |
ALFA | 中文 |
ALFA | 英文 |
報價日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
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2024/08/19 | A11149 | 辛酸, 98+% Octanoic acid, 98+% | 124-07-2 | 25ml | 291元 |
2024/08/19 | A11149 | 辛酸, 98+% Octanoic acid, 98+% | 124-07-2 | 500ml | 334元 |
上游原料
丙二酸辛醇過氧乙酸椰子油1-辛烯檸檬正辛醛
下游產(chǎn)品
辛醇環(huán)己醇N-甲基辛胺正辛醛6-甲氧基-2-萘甲酸助焊劑 FC-154,碘化三甲基·全氟辛酰胺基丙胺辛酰溴苯腈丙三醇辛酯聚氧乙烯醚辛酰氯單辛酸甘油酯輕水泡沫滅火劑 FN-3辛酸甲酯單辛酸甘油酯辛酸異戊酯辛酸戊酯3-辛醇辛酸庚酯辛酸烯丙酯辛酸-2-苯乙酯辛酸乙酯辛癸酸甘油酯辛酸壬酯膠姆糖軟化劑辛酸己酯牛血清白蛋白
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