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品牌: |
未填 |
所在地: |
廣東 深圳市 |
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長期有效 |
簡介應用 用途與合成方法 MSDS 檸檬酸氫二鈉水合物價格(試劑級) 上下游產品信息
中文名稱 | 檸檬酸氫二鈉水合物 |
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中文同義詞 | 檸檬酸氫二鈉;檸檬酸二鈉鹽1.5水合物;檸檬酸氫二鈉;檸檬酸氫鈉;檸檬酸二鈉鹽倍半水合物,檸檬酸氫二鈉;檸檬酸氫二鈉水合物;檸檬酸氫二鈉,99%;檸檬酸二鈉鹽倍半水合物 100G |
英文名稱 | DISODIUM HYDROGEN CITRATE SESQUIHYDRATE |
英文同義詞 | SODIUM HYDROGENCITRATE SESQUIHYDRATE;SODIUM CITRATE DIBASIC SESQUIHYDRATE;CITRIC ACID DISODIUM SALT;CITRIC ACID DISODIUM SALT SESQUIHYDRATE;DISODIUM CITRATE SESQUIHYDRATE;DISODIUM HYDROGEN CITRATE MONOHYDRATE;DISODIUM HYDROGEN CITRATE SESQUIHYDRATE;DI-SODIUM HYDROGEN CITRATE 1.5 H2O |
CAS號 | 6132-05-4 |
分子式 | C6H11NaO8 |
分子量 | 234.14 |
EINECS號 | 612-119-0 |
相關類別 | 羧酸鹽;通用試劑;有機砌塊;有機金屬鹽;化工原料;Building Blocks;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acid Salts;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks |
Mol文件 | 6132-05-4.mol |
結構式 | ![]() |
熔點 | 149 °C (dec.)(lit.) |
---|---|
密度 | 1.8580 g/cm3 (20 °C) |
蒸氣壓 | <1 hPa (20 °C) |
儲存條件 | no restrictions. |
溶解度 | 水中的溶解度為263.1g/L |
形態(tài) | 粉末 |
顏色 | 白色至類白色 |
PH值 | 4.6-5.2 (25℃, 50mg/mL in H2O) |
水溶解性 | Soluble in water. |
敏感性 | Hygroscopic |
Merck | 14,2326 |
BRN | 3770069 |
簡介
檸檬酸氫二鈉,又稱枸櫞酸二鈉,是一種檸檬酸的酸式鹽,可用于食品加工作為抗氧化劑,亦可增強其他抗氧化劑的作用。
應用
檸檬酸氫二鈉,又稱枸櫞酸二鈉,是一種檸檬酸的酸式鹽,可用于食品加工作為抗氧化劑,亦可增強其他抗氧化劑的作用。該物質亦可作為酸度調節(jié)劑和螯合劑,常見的產品包括明膠、果醬、糖果、碳酸飲料、葡萄酒、加工乳酪都有它的存在。
安全說明 | 24/25 |
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WGK Germany | 3 |
RTECS號 | GE7580000 |
TSCA | Yes |
海關編碼 | 29181500 |
提供商 | 語言 |
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ACROS | 英文 |
SigmaAldrich | 英文 |
ALFA | 中文 |
ALFA | 英文 |
更新日期 | 產品編號 | 產品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價格 |
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2024/08/19 | A14001 | 檸檬酸二鈉鹽倍半水合物, 99% Disodium hydrogen citrate sesquihydrate, 99% | 6132-05-4 | 250g | 428元 |
2024/08/19 | A14001 | 檸檬酸氫二鈉鹽1.5個結晶水 Disodium hydrogen citrate sesquihydrate | 6132-05-4 | 1000g | 1155元 |
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