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檸檬酸二鈉鹽 CAS#: 144-33-2信息二維碼

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檸檬酸二鈉鹽 基本信息

MSDS 用途與合成方法 檸檬酸二鈉鹽價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息

中文名稱檸檬酸二鈉鹽
中文同義詞枸櫞酸二鈉;檸檬酸鈉;檸檬酸二鈉倍半水合物;檸檬酸二鈉;檸檬酸二鈉鹽;檸檬酸二鈉鹽 250G;檸檬酸二鈉(源頭工廠);2-(羧甲基)-2-羥基琥珀酸鈉
英文名稱Disodium citrate
英文同義詞2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-disodiumsalt;alkacitron;citralka;2,3-Propanetricarboxylicacid;2-Hydroxy-disodiumsalt;Disodium  Chromtropate;disodium 3-carboxy-3-hydroxy-glutarate;Citric Acid Disodium Salt Disodium Hydrogen Citrate
CAS號(hào)144-33-2
分子式C6H6Na2O7
分子量236.09
EINECS號(hào)205-623-3
相關(guān)類別抗氧化劑;食品添加劑;乳化劑原料;日化 乳化劑;醫(yī)藥原料;原料;化工原料;有機(jī)化工原料;化工材料;Food and Feed Additive
Mol文件144-33-2.mol
結(jié)構(gòu)式檸檬酸二鈉鹽 結(jié)構(gòu)式

檸檬酸二鈉鹽 性質(zhì)

熔點(diǎn)240°C
密度1.858[at 20℃]
蒸氣壓0Pa at 20℃
溶解度易溶于水；幾乎不溶于乙醇 (96%)。
形態(tài)固體
顏色白色結(jié)晶
氣味 (Odor)無味
PH值5.48(1 mM solution);5.28(10 mM solution);4.88(100 mM solution);3.72(1000 mM solution)
酸堿指示劑變色ph值范圍4.5 - 5.5 at 263.1 g/l at 25 °C
水溶解性263.1 g/l at 20 °C
Merck2326
LogP-1.624 at 20℃
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)144-33-2(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, disodium salt (144-33-2)

檸檬酸二鈉鹽 用途與合成方法

化學(xué)性質(zhì) 

無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。微有酸味。易溶于水(50g/100ml，25℃)。

用途 

抗氧化劑；抗氧化增效劑；緩沖劑；乳化鹽。EEC準(zhǔn)用于葡萄酒、汽酒和干酪片。

生產(chǎn)方法 

由碳酸鈉與計(jì)算量的檸檬酸反應(yīng)而得。

安全信息

RTECS號(hào)GE7580000
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)144-33-2(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 in mice, rats (mmol/kg): 7.5, 7.3 i.p. (Gruber, Halbeisen)

MSDS信息

提供商語言

Disodium citrate

英文

檸檬酸二鈉鹽 價(jià)格(試劑級(jí))

更新日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2024/04/30C0365檸檬酸二鈉倍半水合物
Disodium Citrate  Sesquihydrate		144-33-225G110元
2024/04/30C0365檸檬酸二鈉 倍半水合物
Disodium Citrate Sesquihydrate		6132-05-4100G190元

檸檬酸二鈉鹽 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

碳酸鈉檸檬酸

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