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檸檬酸錳 基本信息

中文名稱檸檬酸錳
中文同義詞檸檬酸錳;檸檬酸錳(II);檸檬酸錳;檸檬酸錳(十水化合物);檸檬酸錳(源頭工廠);檸檬酸錳十水合物
英文名稱Manganese(II) citrate
英文同義詞2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-manganesesalt;MANGANESE CITRATE;MANGANESE CITRATE DECAHYDRATE;MANGANESE CITRATE HYDRATE;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, manganese salt;MANGANESECITRATE,30%,POWDER;MANGANESECITRATE,FCC;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2+) salt
CAS號10024-66-5
分子式C6H8MnO7
分子量247.06
EINECS號233-027-3
相關(guān)類別食品添加劑;無機(jī)鹽(礦物質(zhì));營養(yǎng)強(qiáng)化劑（營養(yǎng)增補(bǔ);營養(yǎng)強(qiáng)化劑;Nutraceuticals
Mol文件10024-66-5.mol
結(jié)構(gòu)式檸檬酸錳 結(jié)構(gòu)式

檸檬酸錳 性質(zhì)

LogP-1.198 (est)
CAS 數(shù)據(jù)庫10024-66-5(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, manganese salt (10024-66-5)

檸檬酸錳 用途與合成方法

化學(xué)性質(zhì) 

淺橙或粉紅狀白色粉末。

用途 

檸檬酸錳是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑(錳強(qiáng)化劑)?？捎糜诒嚎局破贰o醇飲料、乳制品、魚制品、肉制品；含乳制品、禽制品、嬰兒配方食品等，用量不作限制性規(guī)定，以GMP為限(FDA§184．1449，2000)。

生產(chǎn)方法 

由硫酸錳和碳酸鈉溶液反應(yīng)生成碳酸錳沉淀，將沉淀過濾并洗滌后第一次用適當(dāng)?shù)臋幟仕崛芤哼M(jìn)行水解，形成檸檬酸亞錳，然后用檸檬酸鈉作進(jìn)一步完整反應(yīng)而得檸檬酸錳。

類別

有毒物質(zhì)

可燃性危險(xiǎn)特性

可燃, 火場排出含錳辛辣刺激煙霧

儲運(yùn)特性

庫房低溫, 通風(fēng), 干燥

滅火劑

水, 二氧化碳, 干粉, 砂土

安全信息

MSDS信息

提供商語言

Manganese(II) citrate

英文

檸檬酸錳 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

碳酸錳

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