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2-糠硫基-3-甲基吡嗪 CAS#: 65530-53-2信息二維碼

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產(chǎn)品詳情

基本參數(shù)

品牌：

 未填

所在地：

 廣東 深圳市

起訂：

 ≥1 件

供貨總量：

 1 件

有效期至：

 長(zhǎng)期有效
詳細(xì)說明

2-糠硫基-3-甲基吡嗪

毒性使用限量食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 用途與合成方法 MSDS 2-糠硫基-3-甲基吡嗪價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息

中文名稱2-糠硫基-3-甲基吡嗪
中文同義詞2-甲基-3(5或6)-糠硫基吡嗪;2-糠硫基-3-甲基吡嗪;2-糠硫基-3(或5或6)-甲基吡嗪;2-METHYL-2,5(6)-(FURFURYLTHIO)PYRAZINE, ISOMER MIX
英文名稱2-Furfurylthio-3-methylpyrazine
英文同義詞2-METHYL-3(5/6)(FURFURYLTHIO) PYRAZINE;2-METHYL-3(5)(6)-FURFURYLTHIOPYRAZINE MIXTURE;2-METHYL-3,5 OR 6-(FURFURYLTHIO)-PYRAZINE;2-FURFURYLTHIO-3(5/6)-METHYL PYRAZINE;2-FURFURYLTHIO-3-METHYLPYRAZINE;FEMA NUMBER 3189;FEMA 3189;FURFURYLTHIO-3-METHYLPYRAZINE
CAS號(hào)65530-53-2
分子式C10H10N2OS
分子量206.26
EINECS號(hào)267-918-3
相關(guān)類別食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;吡嗪類香料;香精與香料;日化原料;化工原料;香精香料;化工材料;香料-香料原料;Heterocyclic Compounds
Mol文件65530-53-2.mol
結(jié)構(gòu)式2-糠硫基-3-甲基吡嗪 結(jié)構(gòu)式

2-糠硫基-3-甲基吡嗪 性質(zhì)

密度1.210 g/mL at 25 °C
FEMA3189 | 2-METHYL-3-,5 OR 6-(FURFURYLTHIO)PYRAZINE (MIXTURE OF ISOMERS)
折射率n20/D1.600
閃點(diǎn)110 °C
氣味 (Odor)0.10% 的二丙二醇溶液。硫磺味，堅(jiān)果味
香型coffee
JECFA Number1082
InChIInChI=1S/C10H10N2OS/c1-8-10(12-5-4-11-8)14-7-9-3-2-6-13-9/h2-6H,7H2,1H3
InChIKeyPFRSWMCUERVSAT-UHFFFAOYSA-N
SMILESC1(SCC2OC=CC=2)=NC=CN=C1C
LogP1.97
CAS 數(shù)據(jù)庫65530-53-2(CAS DataBase Reference)

2-糠硫基-3-甲基吡嗪 用途與合成方法

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA：軟飲料、冷飲、焙烤食品、調(diào)味料，均1.0mg/kg。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

▼

▲

添加劑中文名稱

允許使用該種添加劑的食品中文名稱

添加劑功能

最大允許使用量（g/kg）

最大允許殘留量（g/kg）

2-甲基-3（5或6）-糠硫基吡嗪

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

化學(xué)性質(zhì) 

無色液體，呈炒咖啡似香氣。沸點(diǎn)153～156℃(1333Pa)。折射率(nD20)1.5970。

用途 

GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。

生產(chǎn)方法 

由2-甲基吡嗪進(jìn)行氯化，可制得三種異構(gòu)體的混合物。

安全信息

危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi
危險(xiǎn)類別碼41
安全說明26-39
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 1993C 3 / PGIII
WGK Germany3

MSDS信息

2-糠硫基-3-甲基吡嗪 價(jià)格(試劑級(jí))

更新日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2024/04/30XW65530532032-甲基-3(5或6)-糠硫基吡嗪65530-53-2100G581元
2024/01/16XW65530532022-甲基-3(5或6)-糠硫基吡嗪65530-53-225G152元

2-糠硫基-3-甲基吡嗪 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

2-甲基吡嗪

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