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乳糖 基本信息

中文名稱乳糖
中文同義詞Α-乳糖(乳糖);乳糖一水合物;單水乳糖;L-烏氨酸鹽酸鹽;相關(guān)CAS:64044-51-5;乳糖/一水乳糖;無菌乳糖
英文名稱LACTOSE, MONOHYDRATE
英文同義詞AROSE 3:1 BIOTECHNOLOGY GRADE;AROSE 25;EC BROTH (ISO);D-(+)-Lactose 1-hydrate;LACTOSE 1H2O;MILK SUGAR MONOHYDRATE;MILK SUGAR;BETA-D-GAL-(1->4)-D-GLC MONOHYDRATE
CAS號10039-26-6
分子式C12H24O12
分子量360.31
EINECS號600-087-0
相關(guān)類別有機(jī)化學(xué);微生物;甜味劑;植物提取物;蛋白質(zhì)組學(xué);基因組學(xué)和分子診斷;食品添加劑;化學(xué)試劑
Mol文件10039-26-6.mol
結(jié)構(gòu)式乳糖 結(jié)構(gòu)式

乳糖 性質(zhì)

熔點~215 °C (dec.)
溶解度在水中的溶解度0.5 Mat 20 °C,澄清，無色
形態(tài)固體
InChIInChI=1/C12H22O11.H2O/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17;/h3-20H,1-2H2;1H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,11?,12+;/s3
InChIKeyWSVLPVUVIUVCRA-UBWUDVJHNA-N
SMILES[C@@H]1([C@H](O)[C@H](C(O)O[C@@H]1CO)O)O[C@H]1[C@H](O)[C@H]([C@@H](O)[C@@H](CO)O1)O.O |&1:0,1,3,7,12,13,15,16,18,r|
CAS 數(shù)據(jù)庫10039-26-6(CAS DataBase Reference)

乳糖 用途與合成方法

安全信息

WGK Germany3
F3

MSDS信息

提供商語言

SigmaAldrich

英文

ALFA

中文

ALFA

英文

乳糖 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

氫氧化鈣乳清

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