赤蘚紅鋁色淀

主要性質(zhì)應(yīng)用領(lǐng)域用途鑒定方法 用途與合成方法 MSDS 赤蘚紅鋁色淀價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息

中文名稱(chēng)	赤蘚紅鋁色淀
中文同義詞	螺[異苯并呋喃-1(3H),9’-[9H]占噸]-3-酮,3’,6’-二羥基-2’,4’,5’,7’-四碘-,鋁鹽(3:2);食品紅14:1;顏料紅 172 鋁色淀[CI 45430:1];食品紅3鋁色淀;3',6'-二羥基-2',4',5',7'-四碘螺[異苯并呋喃-1(3H),9'(9H)-占噸]-3-酮鋁鹽;赤蘚紅鋁色淀E127;赤蘚紅鋁色淀;3',6'-二羥基-2',4',5',7'-四碘螺[異苯并呋喃-1(3H),9'(9H)-噸]-3-酮鋁鹽
英文名稱(chēng)	FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE
英文同義詞	FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE;2-(3,;2-(3,6-dihydroxy-;2-(3,6-dihydroxy-2,4,5,;2-(3,6-dihydroxy-2,4,5,7-tetraiodoxanthen-9-yl)benzoicacid,aluminiumsalt;2-(3,6-dihydroxy-2,4,5,7-tetraiodoxanthen-9-yl)benzoicacid,aluminiumsalt(ci45430);aluminumsalt(3:2);foodred14:1
CAS號(hào)	12227-78-0
分子式	C20H11AlI4O5
分子量	865.9
EINECS號(hào)	235-440-4
相關(guān)類(lèi)別	色素;Organic-metal salt;Analytical Chemistry;Food Colors by Food Sanitation Law in Japan
Mol文件	12227-78-0.mol
結(jié)構(gòu)式

赤蘚紅鋁色淀 性質(zhì)

赤蘚紅鋁色淀 用途與合成方法

主要性質(zhì)

赤蘚紅鋁色淀為紫紅色微細(xì)粉末，無(wú)臭，不溶于水和有機(jī)溶劑。具有耐光性及耐熱性?xún)?yōu)于赤鮮紅，幾乎不溶于水和有機(jī)溶劑。易溶于食鹽液并染色，緩慢溶于含酸、 堿的水溶液，耐光、耐熱性比赤蘚紅好，染色力與細(xì)度和分散性有關(guān)。

應(yīng)用領(lǐng)域

1、食品:于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、醫(yī)藥:保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

用途

可作為食品紅色素用于粉末食品(如蛋糕預(yù)制粉、粉末果汁) 、油脂制品、糕餅類(lèi)的糖衣、涂層等，還可用于食品包裝材料的印刷、油墨、玩具食具等染色。

鑒定方法

（1）0.1g本品加5mL氫氧化鋼溶液（1+10），在水浴上加熱溶解。然后加乙酸銨溶液（3+2000）至100mL。如溶液不澄清，可以離心處理。量取澄清液0.5~5mL，為使吸光度控制在0.2~0.7，再加入乙酸銨溶液（3+200）使成100mL。溶液的最大吸收波長(zhǎng)應(yīng)為526+2nm。

（2）0.1g本品加5mL硫酸，于水浴上加熱約5min，并時(shí)時(shí)搖動(dòng)之，色澤變?yōu)闇\棕橙色。冷卻，取上層澄清液2~3滴加入5mL水中，則形成橙紅色沉淀。

（3）0.1g本品加10mL鹽酸（1+3），在水浴上加熱至溶解，加入活性炭0.5g，搖動(dòng)并過(guò)濾，濾液加氫氧化鈉溶液（1+10）中和后測(cè)鋁鹽。

安全信息

MSDS信息

赤蘚紅鋁色淀 價(jià)格(試劑級(jí))

赤蘚紅鋁色淀 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

熒光素鈉