食用色素紅色105號

使用范圍概述 用途與合成方法 MSDS 食用色素紅色105號價(jià)格(試劑級) 上下游產(chǎn)品信息 專題

中文名稱	食用色素紅色105號
中文同義詞	細(xì)胞凋亡相關(guān)基因BCL-2;四氯四碘熒光素/虎紅;虎紅鈉鹽(孟加拉紅)玫瑰紅;孟加拉玫瑰紅,95%;孟加拉玫瑰紅,90%;大鼠促卵泡激素;虎紅(玫瑰紅)(孟加拉紅);食用色素紅色105號
英文名稱	ROSE BENGAL
英文同義詞	C.I.AcidRed94(45440);redno.105;CI 45435;FOOD RED NO 105;BENGAL ROSE C.I.NO.45440;ROSEBENGAL1;IFN-α ELISA;LIF ELISA
CAS號	11121-48-5
分子式	C20H2Cl4I4Na2O5
分子量	1017.64
EINECS號	601-063-2
相關(guān)類別	微生物;人檢測系列;動物檢測系列;小鼠檢測系列;豬檢測系列;兔細(xì)胞因子系列;兔系列;大鼠檢測系列;人細(xì)胞因子系列;狗檢測系列;羊檢測系列;試劑;RB
Mol文件	11121-48-5.mol
結(jié)構(gòu)式

食用色素紅色105號 性質(zhì)

食用色素紅色105號 用途與合成方法

使用范圍

食用色素紅色105號為日本食用色素，我國及其它各別國家不得使用。

概述

熒光素是一種常見的合成有機(jī)熒光化合物，在各種熒光分析中有著非常廣泛的應(yīng)用，食用色素紅色105號從結(jié)構(gòu)上看是熒光素苯環(huán)上的氨原子被面素取代的產(chǎn)物，其早在超過100年前作為一種染料被發(fā)現(xiàn)，由于其深紅龜?shù)念澤?，也被稱為孟加拉玫瑰紅。

化學(xué)性質(zhì) 

紫色至紅褐色顆?；蚍勰Ｒ兹苡谒?0g/100ml）及乙醇，難溶于硬度高的水。溶于甘油、乙二醇。不溶于油脂、乙醚。1%水溶液pH值為6.5-10，呈帶藍(lán)的紅色。耐光、耐酸性弱。耐熱性（105℃）、耐氧化性、耐還原性較好。耐堿性、耐食鹽性強(qiáng)。遇酸產(chǎn)生沉淀。

用途 

食好紅色素，用于櫻桃、魚糕、海帶魚肉卷、香腸、糕餅、魚樺等，用量5-100ppm，還可用作醫(yī)藥和化妝品色素。

生產(chǎn)方法 

將精制的四氯滎光素溶解在氫氧化鈉溶液中，加碘進(jìn)行碘化反應(yīng)，用鹽酸析出后，再將其轉(zhuǎn)變?yōu)殁c鹽，進(jìn)一步濃縮而得成品。

安全信息

MSDS信息

食用色素紅色105號 價(jià)格(試劑級)

食用色素紅色105號 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

碘