中文名稱: 2-酮丁酸
中文別名: 2-丁酮酸;3-甲基丙酮酸;2-氧帶丁酸;2-氧代丁酸;2-酮丁酸;2-丁酮酸/2-酮丁酸;2-酮丁酸 5G;2-丁酮酸(怕熱+4℃)
英文名稱: 2-Ketobutyric acid
英文別名: PROPIONYLFORMIC ACID;2-Ketobutanoic acid;2-oxo-butanoicaci;alpha-Ketobutric acid;alpha-Oxobutyrate;alpha-Oxo-n-butyric acid;Butanoicacid,2-oxo-;Butyric acid, 2-oxo-
cas號(hào): 600-18-0
EINECS號(hào): 209-986-9
分子式: C4H6O3
分子量: 102.09
InChI: InChI=1/C4H6O3/c1-2-3(5)4(6)7/h2H2,1H3,(H,6,7)/p-1
分子結(jié)構(gòu):
密度: 1.2000
熔點(diǎn): -30-34 °C(lit.)
沸點(diǎn): 84 °C20 mm Hg(lit.)
閃點(diǎn): 179 °F
折射率: 1.3972 (estimate)
蒸汽壓: -
物化性質(zhì): -
產(chǎn)品用途: 天然香味料。
危險(xiǎn)品標(biāo)志:
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ): -
安全術(shù)語(yǔ): 如果接觸眼睛,請(qǐng)立即用大量清水沖洗喝水并尋求醫(yī)療建議、穿戴合適的防護(hù)服、戴上合適的手套、佩戴眼部/面部防護(hù)用品