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點擊 13回答 1 2024-08-08 11:54 IP屬地 廣東東莞

紐甜的熔點是多少?

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紐甜的熔點是81 °C to 84 °C。該物質(zhì)的其他信息：

基本性質(zhì)

英文名是Neotame，它的CAS號是165450-17-9，分子式為C20H30N2O5，分子量是378.5。

物化性質(zhì)

溶解度是In water， 14.4 mg/L at 25 °C (est)

蒸汽壓力是2.71X10-11 mm Hg at 25 °C (est)

解離常數(shù)是pKa1 = 4.11; pKa2 = 7.70; pKa3 = 6.45

logP是log Kow = 2.88 (est)

pH是5，0-7，0 (0，5 % aqueous solution)。