德國(guó)元素定氮elementar rapid N exceed適用于啤酒釀造中的高精度氮和蛋白質(zhì)項(xiàng)目，參考多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)德國(guó)元素Elementar。可以檢測(cè)啤酒等樣品?？蓱?yīng)用于酒類行業(yè)領(lǐng)域。

德國(guó)元素Elementar杜馬斯定氮儀

對(duì)于食品和農(nóng)產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量的測(cè)定，通常是測(cè)量樣品中的氮含量，然后乘以相應(yīng)的系數(shù)，在很多國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中也都做了規(guī)定，包括美國(guó)釀造化學(xué)家學(xué)會(huì)（ASBC）、美國(guó)官方分析化學(xué)師協(xié)會(huì)（AOAC）、以及歐洲啤酒釀造協(xié)會(huì)（EBC）標(biāo)準(zhǔn)。杜馬斯燃燒法為測(cè)定多種樣品中的總氮含量提供了一種可靠且非基質(zhì)依賴的方式。
這種方式具有很高的成本效益，只需對(duì)樣品進(jìn)行高溫燃燒，然后對(duì)燃燒產(chǎn)生的氣體進(jìn)行分離和檢測(cè)，無(wú)需加入有毒或腐蝕性溶液。一般幾分鐘即可完成測(cè)定，幾乎不需要樣品制備。杜馬斯燃燒法適用于釀酒過(guò)程各個(gè)階段頻繁的蛋白質(zhì)監(jiān)測(cè)，為所需的任何調(diào)整及時(shí)提供測(cè)定結(jié)果，從而有效保證產(chǎn)品具有預(yù)期口感和質(zhì)感。

更快、更精確、更為節(jié)約成本和環(huán)保，rapid N exceed基于Dumas杜馬斯高溫燃燒法為蛋白質(zhì)分析設(shè)定了新的標(biāo)準(zhǔn)。采用專利的EAS REGAINER?技術(shù)，大大降低了單個(gè)樣品的分析成本并縮短了儀器維護(hù)時(shí)間，提高了數(shù)倍實(shí)驗(yàn)通量。全新的rapid N exceed代表著絕對(duì)的檢測(cè)精度和高靈敏度。

主要特點(diǎn)：

• ? 單次樣品分析的zei低成本
  ? CO2作為載氣
  ? EAS REDUCTOR? 還原管可分析2000次樣品
  ? 分析速度快，3-4 min/樣品
  ? 實(shí)驗(yàn)通量高，可每天300次
  ? 簡(jiǎn)單易用

  
  

樣品類型

? 食品飲料
? 保健品
? 動(dòng)物飼料
? 寵物食品
? 化肥

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注：該產(chǎn)品未在中華人民共和國(guó)食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)醫(yī)療器械注冊(cè)和備案，不可用于臨床診斷或治療等相關(guān)用途