產(chǎn)品參數(shù)

功率	≤3000W	檢測(cè)時(shí)間	≤3min
重復(fù)精度	RSD≤0.5% @10mgN	測(cè)量樣品重量	0.01g-0.5g
測(cè)定范圍	0.01mg-100mgN或0.01%-100%N（0.1g樣品）

凱氏定氮法的普遍適用性、精確性和可重復(fù)性已經(jīng)得到了國(guó)際的廣泛認(rèn)可。它已經(jīng)被確定為檢測(cè)食品中蛋白質(zhì)含量的標(biāo)準(zhǔn)方法。但是，這種方法并不能給出真實(shí)的蛋白質(zhì)含量，因?yàn)樗鶞y(cè)定的氮可能不僅僅是由蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化來(lái)的。這可以從2007年美國(guó)寵物食品污染事件和2008年中國(guó)毒奶粉事件等食品安全事件中被體現(xiàn)：三聚氰胺，一種含氮量較高的物質(zhì)，被添加到了食品中以偽造較高的含氮量。另外，由于不同的氨基酸序列，這種方法也需要許多不同的校正因子。而且，凱氏定氮法還需要使用濃硫酸和較長(zhǎng)時(shí)間的加熱（一般來(lái)講，大于1小時(shí)）。這也造成了在粗略測(cè)量蛋白質(zhì)含量時(shí)，杜馬斯法有時(shí)更方便些。

測(cè)定尿素快又準(zhǔn)

無(wú)需蒸餾和滴定

杜馬斯（DUMAS）定氮法的優(yōu)勢(shì)

傳統(tǒng)凱氏定氮法作為工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已執(zhí)行很多年，但操作繁復(fù)、耗時(shí)長(zhǎng)、使用腐蝕性酸、難以把有機(jī)物定量轉(zhuǎn)變成氨以及嚴(yán)重的環(huán)境污染較難滿足現(xiàn)代檢測(cè)發(fā)展的需求。近20年來(lái)，由于操作簡(jiǎn)單、實(shí)驗(yàn)過(guò)程綠色環(huán)保，使得杜馬斯法比凱氏定氮法更受青睞。目前杜馬斯定氮法已在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家得到廣泛應(yīng)用，成為其主流定氮標(biāo)準(zhǔn)，并獲得了AOAC，ASBC，EBC， AACC，ISO等多個(gè)國(guó)際組織的認(rèn)可。

簡(jiǎn)易流程圖

 

性能特點(diǎn)

• 采用杜馬斯燃燒法，無(wú)需化學(xué)試劑，操作簡(jiǎn)單，綠色環(huán)保。

• 單樣分析時(shí)間2-3分鐘，分析效率高。

• 創(chuàng)新設(shè)計(jì)降低耗材成本，單樣分析成本節(jié)省80%以上。

• 雙盤(pán)自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng)，支持120個(gè)樣品進(jìn)樣。

• 采用循環(huán)供氧燃燒，保證樣品充分反應(yīng)，燃燒管可重復(fù)利用。

• 采用六通閥定量取樣技術(shù)實(shí)現(xiàn)燃燒氣體高效采樣。

• 具備自動(dòng)和手動(dòng)漏氣檢查功能，方便用戶(hù)進(jìn)行儀器的氣路檢查。

• 實(shí)時(shí)顯示氣體流量及壓力監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，直觀體現(xiàn)儀器的運(yùn)行狀態(tài)。

• 采用氣動(dòng)或磁控零空白進(jìn)樣，易耗損的部件少、氣密性好、可靠性高、后期維修成本低。

技術(shù)參數(shù)

參數(shù)名稱(chēng)	技術(shù)參數(shù)
測(cè)試范圍	0.01mg-100mgN或0.01%-100%N（0.1g樣品）
單樣分析時(shí)間	≤3min
最大樣品數(shù)量	120位
最大功率	≤3000w
進(jìn)樣量	0.01g-0.5g
電源	220V±10%，50/60Hz
相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差	RSD≤0.5%@10mgN
助燃?xì)怏w	氧氣，≥99.99%
載氣	二氧化碳，≥99.99%
還原試劑	銅
爐試劑	高效去除二氧化碳、鹵素等干擾氣體（壽命大于5000次）

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注：該產(chǎn)品未在中華人民共和國(guó)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)醫(yī)療器械注冊(cè)和備案，不可用于臨床診斷或治療等相關(guān)用途