近幾年，隨著人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康，越來(lái)越多人關(guān)注到膳食纖維這一指標(biāo)。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》要求，每日需攝入25-30g 膳食纖維，在日常選購(gòu)商品時(shí)，也可以關(guān)注“增加膳食纖維"等標(biāo)注。而傳統(tǒng)膳食纖維檢測(cè)實(shí)驗(yàn)操作復(fù)雜，測(cè)試耗時(shí)長(zhǎng)，測(cè)試效率較低。自動(dòng)膳食纖維測(cè)定儀可一鍵化完成酶解、沉降、洗滌等過(guò)程，以自動(dòng)化操作替代繁瑣人工，有效提高實(shí)驗(yàn)效率。DF06 膳食纖維測(cè)定儀主要應(yīng)用于食品中總膳食纖維、可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維等指標(biāo)的檢測(cè)。

主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)

高效自動(dòng)

?儀器集自動(dòng)加液、加熱、攪拌、沉降、抽濾等功能于一體，以?xún)x器替代人工重復(fù)性操作，有效降低人力成本。

?酶解過(guò)程儀器使用自動(dòng)控制反應(yīng)袋的密閉及開(kāi)合，無(wú)需手工操作的同時(shí)，有效避免高溫條件下試劑揮發(fā)。

?采用直通式柔性材質(zhì)反應(yīng)袋，較傳統(tǒng)方式相比，沉降結(jié)束后樣品自動(dòng)轉(zhuǎn)移至過(guò)濾部分，無(wú)需人工對(duì)樣品進(jìn)行轉(zhuǎn)移。

精準(zhǔn)可靠

?儀器內(nèi)置全自動(dòng)管路清洗功能，能夠避免由于酶液變質(zhì)造的管路堵塞，提高儀器加液精度。

?由于實(shí)驗(yàn)溫度會(huì)直接影響酶活性，儀器實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)時(shí)控制并監(jiān)測(cè)各通道溫度，將控溫精度提升至±1℃以?xún)?nèi)，保障實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性。

?非接觸攪拌方式，促使樣品與酶液進(jìn)行高效混合的同時(shí)，攪拌器與樣品不直接接觸，可有效避免樣品損失。

?采用濾膜替代傳統(tǒng)坩堝，濾膜可隨樣品直接進(jìn)行消解及灰化，避免傳統(tǒng)方法中樣品轉(zhuǎn)移殘留造成的誤差。

簡(jiǎn)便友好

?符合人體工程學(xué)升降臂式操作平臺(tái)，可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣將操控屏幕調(diào)整至合適位置，操控過(guò)程更加方便、友好。

?儀器內(nèi)設(shè)方法庫(kù)，用戶(hù)可一鍵調(diào)取預(yù)設(shè)方案，自動(dòng)完成實(shí)驗(yàn)過(guò)程，提高工作效率。

?六個(gè)通道可獨(dú)立控制，用戶(hù)可根據(jù)樣品數(shù)量自主選擇通道數(shù)，使用靈活。

?儀器采用負(fù)壓過(guò)濾方式，無(wú)需反吹及外接氣源，抽濾過(guò)程更加方便。

安全合規(guī)

?DF06 膳食纖維測(cè)定儀符合FDA 21 CFR Part 11 相關(guān)規(guī)定，采用三級(jí)用戶(hù)名加密碼形式登錄，儀器操作可溯源，使儀器的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更加的真實(shí)、安全。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

?GB 5009.88 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中膳食纖維的測(cè)定

?GB/T 22224-2008 食品中膳食纖維的測(cè)定酶重量法和酶重量法 - 液相色譜法（第二法）

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