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英文名稱:Chromogenic L.monocytogenes Agar
產(chǎn)品貨號(hào):BCGF1003
包裝規(guī)格:1000mL
保質(zhì)期:三年
其他叫法:單增李斯特氏菌顯色瓊脂
產(chǎn)品用途:用于單增李斯特菌的分離和初步鑒別。
配方成分:
成分 | 含量(每升) |
蛋白胨 | 15.0g |
酵母膏粉 | 5.0g |
氯化鈉 | 5.0g |
蒸餾水 | 1000mL |
瓊脂 | 15.0g |
抑 制劑 | 5.0g |
色素 | 2.3g |
最 終pH | 7.1±0.2 |
單增李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基檢驗(yàn)原理:
蛋白胨、酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;氯化鈉維持均衡的滲透壓;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;色素與單增李斯特氏菌具有的酶發(fā)生特異性反應(yīng),水解底物,釋放出顯色基團(tuán),在平板上,單增李斯特氏菌呈現(xiàn)綠~藍(lán)綠色的光滑規(guī)則的小菌落;抑 制劑和配套試劑可抑 制雜菌的生長(zhǎng)。
使用方法:
稱取單增李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基基礎(chǔ)47.3g,加入1000mL蒸餾水或去離子水,攪拌加熱煮沸至完全溶解,121℃高壓蒸汽滅菌15min,滅菌后,冷至約50℃?zhèn)溆谩?/p>
質(zhì)量控制:
下列質(zhì)控菌株接種后于35~37℃培養(yǎng)24±3h,觀察結(jié)果如下表:
指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
生長(zhǎng)率 | 單增李斯特氏菌ATCC19115 | PR≥0.7 | 藍(lán)綠色光滑規(guī)則小菌落 |
特異性 | 英諾克李斯特氏菌ATCC33090 | —— | 無(wú)色光滑規(guī)則小菌落 |
選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | —— |
糞腸球菌ATCC29212 | |||
白色念珠菌ATCC10231 |
注意事項(xiàng):
1、稱量時(shí)注意粉塵,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。
2、干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋,避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處。未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。開封后根據(jù)存放條件的不同保質(zhì)時(shí)間存在一定的差異。
廢物處理:
檢測(cè)之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。
參考文獻(xiàn):
GB 4789.30-2016 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)
氯硝胺18%甘油(DG18)瓊脂基礎(chǔ)
英文名稱:Dichloran-Glycerol(Dg18)Agar Base
產(chǎn)品貨號(hào):BCGF1074
包裝規(guī)格:250g
保質(zhì)期:三年
產(chǎn)品用途:用于嗜滲酵母酵母菌,特別是蜂蜜中嗜滲酵母的選擇性分離培養(yǎng)。
配方成分:
配方 | 含量(每升) |
酪蛋白胨 | 5.0 g |
無(wú)水葡萄糖 | 10.0 g |
磷酸二氫鉀 | 1.0 g |
硫酸鎂 | 0.5 g |
氯硝胺 | 0.002 g |
氯霉素 | 0.1 g |
瓊脂 | 15.0 g |
最終pH | 5.6±0.2 |
檢驗(yàn)原理:
酪蛋白胨提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì);磷酸二氫鉀為緩沖劑;硫酸鎂提供必需的微量元素;葡萄糖提供碳源;氯霉素抑制細(xì)菌的生長(zhǎng);瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;氯硝胺可抑制霉菌菌落蔓延生長(zhǎng);甘油維持一個(gè)較低的滲透壓。
使用方法:
稱取本品31.6g,加入蒸餾水或去離子水1L,加熱攪拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油,混勻,121 ℃高壓滅菌15 min。
質(zhì)量控制:
下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基,28~30℃,48h-7天,結(jié)果如下:
指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
生長(zhǎng)率 | 釀酒酵母 ATCC9763 | PR≥0.7 | 奶油色菌落 |
黑曲霉 ATCC16404 | PR≥0.7 | 白色菌絲,黑色孢子 | |
抑菌性 | 枯草芽胞桿菌 ATCC6633 | G≤1 | —— |
大腸埃希氏菌 ATCC25922 | G≤1 | —— |
參考文獻(xiàn):
GB 14963-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜。