化學(xué)性質(zhì)
白色或微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有甜蜜的焦糖的香氣。熔點(diǎn)89~93℃。溶于熱水、乙醇等有機(jī)溶劑,微溶于水。在水中溶解度(g/100mL)為:15℃時(shí)1.53、25℃時(shí)1.81、100℃時(shí)16.66,水溶液呈微酸性,乙醇中為10.0,丙二醇中為5.88。在室溫下有較大的揮發(fā)度,宜密閉貯存。大白鼠經(jīng)口LD50150mg/kg,Adl 0~2mg/kg(FAO/WHO,1994)。
危險(xiǎn)屬性
危險(xiǎn)品標(biāo)志 Xn
危險(xiǎn)類別碼 22
安全說明 36
WGK Germany 3
RTECS UQ0840000
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
BR