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>生化試劑|IVD原料>其他生物試劑>生物試劑
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中文名:維生素C鈉/抗壞血酸鈉
英文名:L-Ascorbic acid sodium salt
CAS:134-03-2
級(jí)別:BR Grade
分子量:198.1
分子式:C6H7O6Na
純度:≥98%
儲(chǔ)存條件:RT
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文別名：維生素C鈉鹽
英文別名：Vitamin C sodium salt; (+) Ascobic acid sodium salt
物理性質(zhì)：白色細(xì)微結(jié)晶，易溶于水，其水溶液pH：> 6時(shí)不穩(wěn)定
產(chǎn)品用途：作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，作用與抗壞血酸相同，使用量需經(jīng)折算。此外還可作護(hù)色劑和抗氧化劑
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