ATAGO（愛(ài)拓）咖啡濃度計(jì)——PAL-COFFEE（TDS）

總?cè)芙夤腆w（英文：Total dissolved solids，縮寫(xiě)：TDS），又稱百溶解性固體總量。TDS值越高，表示水中含有的溶解物越多，也就度是濃度越高。
 

因?yàn)榭Х仁撬?jīng)過(guò)萃取咖啡粉后得來(lái)的（里面溶解著本來(lái)屬于咖啡粉里的物質(zhì)），一般來(lái)講，這個(gè)TDS值就是用來(lái)表示知咖啡液的濃度的。
當(dāng)我們了道解我們測(cè)試的咖啡在萃取時(shí)使用的粉量，和咖啡液重時(shí)，TDS其實(shí)還可以推算咖啡的萃取率（咖啡被萃取物質(zhì)的質(zhì)量和咖啡粉萃取前回質(zhì)量的百分比），這個(gè)TDS值和萃取率都可以作為我們了解和答控制咖啡品質(zhì)的輔助依據(jù)。

ATAGO（愛(ài)拓）咖啡濃度計(jì)——PAL-COFFEE（TDS）專為咖啡飲品行業(yè)客戶設(shè)計(jì)的，適用于測(cè)量現(xiàn)煮咖啡濃度（TDS），通過(guò)檢測(cè)咖啡液中的咖啡總?cè)芙鉂舛?，輔助分析檢測(cè)當(dāng)前咖啡萃取程度（好或壞），進(jìn)而根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的萃取流程調(diào)整以達(dá)至佳的萃取率。

【技術(shù)參數(shù)】

【ATAGO（愛(ài)拓）咖啡濃度計(jì)系列】

PAL-COFFEE（Brix）

PAL-COFFEE（TDS）

PAL-COFFEE（BX/TDS）

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