| 產(chǎn)品編號： | R016908 | CAS號： | 11138-66-2 |
|---|---|---|---|
| 分子式： | (C35H49O29)n | 分子量： | |
| MDL號： | MFCD00131256 |
| 折光率： | |
|---|---|
| 密度： | 1.5000 |
| 熔點： | |
| 沸點： | |
| 存貯條件： | 室溫 |
| 物化性質(zhì)： | 是一種自然多糖和重要的生物高聚物，無氣味。有吸濕性。由甘藍黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的?？梢匀苡诶渌蜔崴?，具有高粘度，高耐酸、堿、鹽特性、高耐熱穩(wěn)定性、懸浮性、觸變性等。在低濃度時經(jīng)攪拌即成粘稠溶液。水溶液為高假塑體。 |
|---|---|
| 別名： | 漢生膠;XanthangumfromXanthomonascampestris |
| 用途： | 生化研究。食品、非食品和化妝品用穩(wěn)定劑和乳化劑。 |
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