產(chǎn)品參數(shù)

測(cè)量范圍	牛肉	最小讀數(shù)	牛肉
附件	6	白板漫反射率	0.2
重量	0.2

牛肉評(píng)分比色卡AUS-MEAT是由澳大利亞生產(chǎn)，其是按照澳洲的參考標(biāo)準(zhǔn)，目前牛肉無論是國(guó)內(nèi)或是國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)是一樣的，都是按照澳洲的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行的，其評(píng)分比色也是按照相應(yīng)的比色卡進(jìn)行對(duì)比顏色達(dá)到評(píng)分的結(jié)果，一般來說不同的牛，其肉質(zhì)的顏色是不一樣的，有的是鮮紅，有的是棕紅、有的是暗紅等等，所以要用比色卡進(jìn)行比對(duì)然后在進(jìn)行對(duì)肉評(píng)分分級(jí)，這個(gè)辦法雖然比較笨拙但是也是比較實(shí)用簡(jiǎn)單方法，隨手隨時(shí)隨地拿出比色卡就能夠測(cè)定。

牛肉分級(jí)解說：

澳大利亞牛肉由 AUS-MEAT 分級(jí)，等級(jí)為 0（無視覺大理石花紋）至9（廣泛的視覺大理石花紋），理石花紋系統(tǒng)提供分布細(xì)度和大理石花紋塊大小的額外指示，動(dòng)物的年齡、飲食（谷物或草食）以及動(dòng)物的品種等多種因素都會(huì)影響大理石花紋的水平。通常，與從后軀切下的臀部相比，從動(dòng)物的前軀和腰部切下的牛肉呈現(xiàn)出不同水平的大理石花紋。

牛肉評(píng)分比色卡AUS-MEAT設(shè)備可方便外出攜帶，體積不大工作方便，技術(shù)性能穩(wěn)定可靠，內(nèi)置配置比較完善，牛肉評(píng)分是為了讓牛肉在流入市場(chǎng)前做好分級(jí)分類，流入到市場(chǎng)后方便可供用戶挑選和使用，如果前期不分類的話，流入市場(chǎng)后就不好進(jìn)行等級(jí)評(píng)分，用戶在購(gòu)買時(shí)也非常的費(fèi)勁，所以有了這款比色卡的輔助牛肉評(píng)分分類就簡(jiǎn)單了許多，既節(jié)省了不少的時(shí)間，還能為企業(yè)的工作效率提升不少，可見牛肉評(píng)分的重要性也是不能忽視的項(xiàng)目。

牛肉評(píng)分比色卡,AUS-MEAT

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注：該產(chǎn)品未在中華人民共和國(guó)食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)醫(yī)療器械注冊(cè)和備案，不可用于臨床診斷或治療等相關(guān)用途