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發(fā)布時(shí)間:2023年07月
測量范圍 | 牛肉 | 最小讀數(shù) | 0.3 |
附件 | 0.2 | 白板漫反射率 | 0.11 |
重量 | 0.25 |
牛肉大理石紋評分卡給予牛肉市場所發(fā)展的需要產(chǎn)品,也能為行業(yè)的發(fā)展做出相應(yīng)的輔助,設(shè)計(jì)小巧,方便外出攜帶,無需連接其他設(shè)備就可操作,使用也非常的方便實(shí)用,操作屬于易操作型,牛肉大理石紋就是瘦肉和肥肉相間,我們俗稱五花肉,牛肉大理石紋評分是根據(jù)牛肉的紋路和成色進(jìn)行分級評分的,牛肉本身是具有美食不錯(cuò)的稱號,牛肉的味道是比較濃厚的,好的牛肉顏色成鮮紅色,如果肉質(zhì)顏色為暗紫色就存放時(shí)間比較久的牛肉,這樣的牛肉是不健康的,所以對牛肉用比色卡進(jìn)行分級評分是一種評判的標(biāo)準(zhǔn)。
肉中的大理石紋:
英國和歐洲的牛品種以其柔嫩著稱,和牛以其大理石紋特性而聞名。和牛這個(gè)名字是指“Wa”意思是日本,“gyu”意思是牛,是一種源自亞洲本土牛的日本品種。和牛牛肉在烹調(diào)時(shí)有不一樣的風(fēng)味,這是由于分布在各種肌肉中的大理石花紋(肌內(nèi)脂肪)。
牛肉大理石紋評分卡用來評定新鮮牛肉顏色和理紋標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)板,采用的是一鍵操作模式和電腦操作模式兩種,可分離拆卸,可快速組裝,自動(dòng)分類儲存測量數(shù)據(jù),測定時(shí)響應(yīng)速度快,不用等待就能看到數(shù)據(jù),牛肉的肉質(zhì)鮮美有嚼勁,一般的家庭都愛吃牛肉,牛肉干,牛肉罐頭、牛肉餅等等一些美食,牛肉大理石花紋也稱為肌內(nèi)脂肪,是在肌肉眼內(nèi)發(fā)現(xiàn)的白色斑點(diǎn)和脂肪條紋,設(shè)備的整體設(shè)計(jì)比較簡單,外出攜帶比較方便,安裝簡單方便,性能穩(wěn)定可靠。
牛肉大理石紋評分卡,AUS-MEAT
牛肉大理石紋評分卡信息由北京布拉德科技發(fā)展有限公司為您提供,如您想了解更多關(guān)于牛肉大理石紋評分卡報(bào)價(jià)、型號、參數(shù)等信息,歡迎來電或留言咨詢。
注:該產(chǎn)品未在中華人民共和國食品藥品監(jiān)督管理部門申請醫(yī)療器械注冊和備案,不可用于臨床診斷或治療等相關(guān)用途