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瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743
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743

詳細介紹

主要功能和特點
瑞士萬通油脂氧化穩(wěn)定性測定儀743是按國際標準設(shè)計的全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀，國際標準推薦使用儀器。
- 全電腦操控，可在2個不同溫度同時測定8個樣品，每個樣品可單獨控制；
- 可更換的樣品反應(yīng)池，保證每個樣品測定不受干擾；
- 一臺電腦可同時控制4臺743 Rancimat，即可在8種溫度下同時測定32個樣品；
- 軟件對記錄曲線求導數(shù)可自動指示樣品的誘導時間，同時軟件支持人工對曲線進行評價，找出誘導時間；
- 軟件可通過不同溫度下的誘導時間外推樣品在其它溫度的誘導時間，從而預(yù)測樣品在某溫度下的貯存壽命；
- 功能完善的數(shù)據(jù)庫，可對數(shù)據(jù)進行分類、過濾、輸出等數(shù)據(jù)管理功能；
- 內(nèi)置GLP計量檢定附件可隨時對儀器進行計量檢定，保證儀器測量的有效性。

主要應(yīng)用領(lǐng)域
- 植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等；
- 動物類油脂：黃油、魚油，豬油等；
- 含油脂類產(chǎn)品：化妝品、人造黃油（直接測定）、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測定）；
- 抗氧劑抗氧化性能的研究；
- FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩(wěn)定性測定；
- 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定。

主要技術(shù)參數(shù)

加熱方式	同時在2個不同溫度測定8個樣品，每個樣品可單獨啟動
樣品量	幾克或幾毫升（推薦用量）
溫度控制范圍	50 - 220℃，步長設(shè)定1℃
溫度修正	-9.9 - +9.9℃，步長設(shè)定0.1℃
設(shè)定溫度重復(fù)性	< 0.2℃
設(shè)定溫度最大偏差	< 0.3℃
溫度穩(wěn)定性	< 0.1℃
不同測量位溫度差異	< 0.3℃
加熱由20℃至120℃	約45分鐘
加熱由20℃至220℃	約60分鐘
空氣流量范圍	7 25 L/h (內(nèi)置隔膜空氣泵)
電導率測量范圍	0 500 uS/cm