儀器特點：
* 國標改良法和快速初篩法。
* 檢測時間10-20分鐘。
* 大屏幕液晶中文顯示，人機交互式操作
* 單片機智能控制，具有通訊、聯(lián)機、幫助、測量、設置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能。
* 專用樣品前處理設備和一次性試劑盒。

* 測定下限：
山梨酸：20.0mg/kg
二氧化硫：1.0mg/kg
亞硝酸鹽：2.0mg/kg
雙氧水：10.0mg/kg
甲醛：1.0mg/kg
溴酸鉀：5.0mg/kg（2.0g面粉）
硝酸鹽：100mg/kg
糖精：25.0 mg/kg（固體）
10.0 mg/kg（液體）
過氧化苯甲酰：10.0mg/kg
* 測定范圍：
山梨酸：0.0-2000.0mg/kg
二氧化硫：0.0-200.0mg/kg
亞硝酸鹽：0.0-200.0mg/kg
雙氧水：0.0-1000.0mg/kg
甲醛：0.0-500.0mg/kg
溴酸鉀：5.0-100.0mg/kg
硝酸鹽：0.0-15000mg/kg
糖精：
0.0-2000.0mg/kg固體
0.0-2000.0mg/kg液體
過氧化苯甲酰：
0.0-200.0mg/kg
* 測量精度：±5%
* 樣品前處理設備1套
* 試劑各1套（每套50次）