蓋布瑞爾生于柏林，先后在霍夫曼（在柏林）和本生（在海德爾堡）的指導下學習化學。并取得博士學位。回到柏林，在霍夫曼手下工作，他與費歇爾結交成為好友。蓋布瑞爾發(fā)現(xiàn)了不少新的有機反應。

例如：

蓋布瑞爾鄰苯二甲酰亞胺的裂解制備純伯胺的方法（ 1887 ）；
蓋布瑞爾氮丙環(huán)烷的制備（ 1895 ）；

蓋布瑞爾 - 科路曼（ Gabriel-Colman ）異喹啉的合成（ 1902 ）；

羅賓森 - 蓋布瑞爾 (Robison-Gabriel) 氧氮雜茂的合成法（ 1909 ）。