費(fèi)歇爾是從十九世紀(jì)后半期到二十世紀(jì)初的有機(jī)化學(xué)家中留下豐功偉績的人。由師生關(guān)系聯(lián)系起來的德國化學(xué)家猶如群峰高聳，那就是李比希、凱庫勒、拜爾、費(fèi)歇爾等著名學(xué)者。

費(fèi)歇爾于 1852 年 10 月 9 日出生在萊茵地區(qū)科隆附近的奧伊爾斯金鎮(zhèn)，兄弟姐妹八人中排行最小，兩個(gè)哥哥早逝，成為獨(dú)子。父親是實(shí)業(yè)家。

1871 年入波恩大學(xué)，凱庫勒是他的老師， 1872 年后轉(zhuǎn)學(xué)舒特拉斯堡，拜拜爾為師，畢業(yè)留校任助教。1875 年拜爾因慕尼黑大學(xué)李比希去世面被免去補(bǔ)職，費(fèi)歇爾乃轉(zhuǎn)到慕尼黑大學(xué)工作， 1879 年任副教授， 1890 年到艾爾蘭根大學(xué)任教授。先后在耶拿大學(xué)、維爾茨堡大學(xué)、海德爾堡大學(xué)、柏林大學(xué)擔(dān)任教授。享年 66 歲 9 個(gè)月。

費(fèi)歇爾在化學(xué)上的貢獻(xiàn)是杰出的，有如下幾個(gè)特點(diǎn)：

（ 1 ）純理論的研究，對學(xué)說的確立并不關(guān)心，而是專心致志地開辟新的實(shí)驗(yàn)事實(shí)。

（ 2 ）他的主要業(yè)績是把與生命有關(guān)的有機(jī)物質(zhì)作為研究對象，如嘌呤類的研究，糖類的研究，多肽的研究及縮酚酸的研究，因此，甚至被子人們稱為生物化學(xué)創(chuàng)始人。

（ 3 ）以他出類拔萃的實(shí)驗(yàn)技術(shù)與堅(jiān)韌不拔的精神，在上述領(lǐng)域中獲得巨大的成果，獲得 1902 年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)金。