扎依切夫是俄國人，是有機(jī)結(jié)構(gòu)理論奠基人布特列洛夫的學(xué)生。由 1869 年起任喀山大學(xué)的講師， 1870 年任教授。培養(yǎng)了無數(shù)卓越的有機(jī)化學(xué)家。他曾致力于布特列洛夫的第二，第三醇合成法的研究，不飽和酸和羥基酸的研究，曾發(fā)現(xiàn)過環(huán)狀內(nèi)酯。在 1875 年第一次提出脫鹵化氫反應(yīng)的取向“法則”。這種優(yōu)先形成穩(wěn)定異構(gòu)體取向稱為 “扎依切夫取向” 。